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洋葱炒肥牛(8/8)
洋葱,青椒,蒜,切好。汤汁调好,小半碗清水,糖,盐,蚝油,老抽
放锅里煮,变白捞出,防止太老
捞出后,顺便在装小半碗的汤,不要浮沫
放少许油,放蒜,炒出香味,放洋葱
翻炒,先大火,再中火,慢炒,炒到半透明状
放入肥牛,倒入原汤,再倒入提前调好的料
倒入青椒,翻炒,尝一下味道,可根据口味再加入,糖,盐等
好啦,装盘,再来一碗米饭,让你吃到饱哦