土豆泥(1/4)
土豆削皮,煮好,捞起沥干水分
用勺子碾碎成泥
下锅翻炒(我这是炸了馒头剩下的油),翻炒均匀放盐、味精、蒜末等
起锅之后撒上葱花,大功告成