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面条煎蛋(简易急速早餐)(7/7)
水开放入挂面(粗细都行！细的卖相更好些！呵呵！)煮七八成熟！关火！备用！
最好平底不沾锅，倒适量油，小火，将面条滤去水，放入锅中，摊成薄饼状！煎一两分钟左右！然后打上一或两个鸡蛋摊开！
散上少许葱花、一小点盐(口味重的就撒些其它作料，个人认为鸡蛋只放盐就很香啦呢！)！还可以撒上些热水焯熟的胡萝卜丁、土豆丁、嫩碗豆等！小火煎！
等蛋液快凝固时翻个面再煎一小会！小火哦！蛋熟即可关火！
切块！
装盘！
很好吃！