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薄饼(
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把面粉,鸡蛋,盐,水搅拌均匀,成糊状,不能太稀,也不能太稠,像这样就可以了
我家是不粘锅,没有用油,我用盛粥的勺子,两勺面糊,(看自己家平锅有多大,能均匀就行)端着锅把面转均匀,
等待面糊变色,锅边有面翘起,用手拿起翘起的部分反过来
反过来,在停20-30秒,两面酪成一样就可以了
好了,成品
是不是很有食欲