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韭黄炒肚丝(
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炒锅加水300克,放入肚丝加20克料酒煮开到出沥水,备用,把水到掉锅洗干净;
炒锅加30g油(约两汤匙)烧热,放入猪肚丝炒至1.5分钟,再下入青椒丝、胡萝卜丝、韭黄段继续炒制1分钟;
根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可。