韭菜饼(2/4)
韭菜切碎加入油,盐花椒面,姜沫,油适量搅拌均匀。
在面粉中加入适量水直至把面揉成光滑不粘手的就OK
把饼皮杆好,把韭菜馅均匀的涂抹在饼皮上,再拿一生鸡蛋均匀洒在馅中,并盖上另一张皮。
等油锅变热,即可把饼放入锅内,记住一定要小火