韭菜盒子(
8
/9)
准备好面粉 加90ml开水筷子搅拌成絮状
加上冷水70ml活匀 盖上保鲜膜静置30分
醒面同时 准备其他食材 虾仁切段 木耳切丁 鸡蛋炒散
韭菜用小苏打浸泡
所有馅料活一起准备调馅
加鸡精 盐 油 香油 充分活匀
我是用碗边弄的皮儿
很简单
开火平底锅刷油 盒子表面刷少于油 两面金黄即可 香香的
