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彩色的西米粽子(1/16)
紫薯蒸熟放料理机打汁，放入适当的西米，着色
南瓜蒸熟放料理机打汁，放入适当的西米
菠菜洗净放料理机打汁，泡入西米（我这西米放多了……
紫苋菜洗净，先下锅翻炒一下再放水烧开
紫苋菜煮出来的颜色很漂亮，待凉后加入西米
纯牛奶泡西米
我不是很会包粽子，所以这个步骤就不多说了，只要能成型都ok了
包好的粽子放蒸锅或者高压锅蒸熟就行，我放高压锅蒸了12～15分钟，放蒸锅蒸熟的，要闷10分钟，这样西米吃起来，口感才Q
南瓜西米水晶粽
牛奶西米水晶粽，家有椰子汁的也可以放耶汁
紫苋菜西米水晶粽
紫薯西米水晶粽，颜色很漂亮
菠菜西米水晶粽，吃出菠菜喂～
由于我买的粽叶少，没叶子了，米还有，就DIY放入我的蛋糕模具中蒸熟
效果也很漂亮
合照下～