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猪肉芝士汉堡(
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猪肉提前一晚剁好放入盐 料酒 及黑胡椒腌制,用模具压制成小饼状
倒入橄榄油,入锅里煎
肉饼两面用小叉子戳戳 容易断生,出锅前加了少许老抽调色(可调可不调,看个人喜好)
汉堡胚切成两层,夹上生菜备用
放入煎制好的肉饼
夹入芝士片
摆好盘 成品出炉啦