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凉拌杏仁味千面(0/5)
水煮开后,下面条(加点橄榄油防粘连),煮开后再加水二次煮开后捞出过凉白开
少量水煮开后加入酱包及调味包化开,加少许老抽调色。葱花、小红尖椒、杏仁及木耳(焯好)剪成小颗粒,橄榄油备用。
用两双筷子卷型,其中一双筷子当轴卷动,另一双筷子辅助成型,这步骤需要耐心。
成型后摆入盘中,淋上一勺橄榄油及撒上备好的这些小料。
最后浇上酱汁 成品出炉啦