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土豆胡萝卜焖五花肉(3/3)
把调料放到肉里腌好 然后土豆去皮切块 胡萝卜切块 姜蒜葱切片
油烧热 下入葱姜蒜煸炒出香味 关火 下肉块 翻炒 开火 继续翻炒至变色 加土豆胡萝卜 翻炒几下 加盐 (菜谱里的都是加到肉里面的 这是另外的)
加开水没过肉 中火焖至汤汁浓稠 即可出国锅(火不要太大 不然土豆胡萝卜不软糯)