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山药甜水(4/4)
山药洗净去皮用水泡着，以免氧化变黑。山药最好选铁棍山药，营养高而且耐煮点
用干净无油的锅装上清水，把山药削成片
加上冰糖大火煮开，转小火煮10分钟左右就可以了
做好后撒上桂花和枸杞点缀，山药熬的很粘稠，软软甜甜的，很好吃！