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雪媚娘(2/14)
大合照
将白砂糖倒入牛奶中隔水加热至融化
搅拌均匀，可以用筷子试一下，如果插入牛奶中热了就说明白糖溶化差不多了
将玉米淀粉与糯米粉混合，加入热好的牛奶，搅拌均匀
混合好后是这样的
将拌匀的面糊倒入一个抹了油的小碗中，防治等会面糊凝固不好脱模
锅中加入适量水，大火蒸20～30分钟左右，蒸好后呈米糕状
加入黄油，趁热搅拌均匀，放入冰箱冷冻30分钟
将冷藏好的雪媚娘皮从冰箱取出，分成等量的小剂子，我分了10个
然后把皮擀成薄片，包入打发好的淡奶油和奥利奥饼干碎/榴莲肉，像包包子一样收口，有褶皱的地方朝下
做好后在边上滚上椰蓉/炒熟的糯米粉
装饰一下
成品
成品