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红烧鸡腿(6/7)
鸡腿洗干净备用（不好意思这鸡腿皮被我给割了，油有点多，嘿嘿）
配料切好备用……
锅里加水加入少量料酒姜丝，煮沸后吧鸡腿放进去焯一下……
焯好的鸡腿洗净控干水分备用……
锅里放油把鸡腿煎下，加入配料一起翻炒一会，依次加入料酒、老抽、生抽，水…
我因为给宝宝吃的相煮软一点就换到家里的旧电饭锅，用煮粥档放着慢慢煮……
煮了一个多小时，煮好以后是这样的哦，筷子一戳就散了