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蔬菜什锦炒饭(1/10)
过夜的米饭用一勺酱油拌匀腌一会
腌上米饭之后，把其他蔬菜都切成菜丁备用
鸡蛋打散备用
锅里放油，油热后倒入鸡蛋，煎好鸡蛋在锅里用铲子切碎，乘出备用
锅里留油烧热，放入葱花，胡萝卜先炒一会（因为胡萝卜比较硬，不大好熟）
胡萝卜炒软后，放入洋葱丁，黄瓜丁翻炒
翻炒均匀后，倒入腌放的米饭和煎好的鸡蛋翻炒
翻炒均匀至没有水分即可出锅
完成
来张近照！