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瘦肉香菇小炒(8/8)
备好所用食材。
锅里加少许的生抽，将香菇改刀下锅。
煎至香菇微微出汁，加入生抽提味，再出锅装
另起锅将瘦肉改刀下锅。
拌炒至瘦肉偏干出香。
再加入少许的酱油及白糖提味。
最后加入葱须拌炒至出味即可。
将炒好的瘦肉码在香菇上即可。