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烤鳗鱼#美的烤箱菜谱#(10/11)
买来的杀好的鳗鱼，洗净，沥干水份。
准备烤盘，铺上油纸防粘。
调一下烧烤酱，我用的是李锦记的烧烤酱，加上一些白胡椒和蜂蜜。
把鳗鱼摊开。
表面抹上一点点盐。
翻过来先抹上一层烧烤酱
抹2-3层差不多，味道刚好。
抹完后的样子
预热下烤箱上下管200度，能够实时显示温度真是很方便哪。
上下管中层200度烤20分钟左右～
成品。好吃又超方便。