安装App
粉嫩蛋白糖(1/6)
称量好蛋白，砂糖，塔塔粉，色素用温水化开
加入打蛋盆，隔水加热用电动打蛋器打至硬性发泡。之后加入温水化开的色素，拌匀
在烤盘上间隔距离挤上巧克力（或者直接放巧克力豆）
将打发好的蛋白霜装入裱花袋，挤在凝固的巧克力上面
及时送入预热好的烤箱，175℃大概40分钟，表面干硬即可。不要烤时间过长，以免上色
凉透后品尝吧~~