着重介绍一下青岛周师傅秘制麻辣蟹钳配方的特点： 1 口味好，主要是麻、辣、回甜、鲜，适合大多数人口味 2 腌制快，腌制一个小时即可食用，不像其他配方需要1天以上时间，出品效率大幅提升 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看，不像其他配方是泡在料水里 4 绝不使用任何添加剂，安全健康，主打健康天然食材，不像其他蟹钳需要加辣椒素、增鲜剂等添加剂 5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可操作性，口味稳定 6 用途广，不仅适用于蟹钳，而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等其他海鲜

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