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豉油汤面(0/4)
烧开水煮面,加点盐滴点油,捞出面放冷水里;
2、煮面时用豉油、虾米和麻油或香油调好汁,煮面的热汤倒入碗里均匀搅拌;
剩下面汤水煮荷包蛋,再焯小油菜或菠菜;
用筷子把面挑碗里,摆好蔬菜和鸡蛋即可。