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蛋白薄饼(5/7)
鸡蛋1个，取蛋白35克。中筋面粉50克，糖霜50克，黄油50克。
黄油软化加糖霜。
分三次加蛋白，搅拌成细腻糊状，加入面粉。搅拌均匀。
间隔距离挤在刷过油烤盘里。
预热，160度，上烤15分钟，注意观察，每家烤箱情况可能不一。
凉一凉！！
搭配牛奶，小朋友肯定喜欢。。