1-黑鱼彻底洗干净油锅把鱼两面都煎成小金黄色后备用 2-瘦肉用开水烫一下备用 3-把无花果、姜片、切开小块的苹果放进锅里烧开水后放黑鱼、瘦肉中火褒一小时关火就能享受一锅美味的鱼汤了。