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奶油蘑菇浓汤(
8
/10)
蘑菇一半切丁,一半切片。洋葱切丁。黄油一分为二。面粉过筛。
小火,将黄油融化。
爆香洋葱丁
放入蘑菇丁。翻炒。倒出,备用
小火,另外一块黄油融化,
倒入过筛的面粉,炒香
加水,搅拌,无颗粒即可。
放入蘑菇丁和洋葱丁。搅拌一会,放入蘑菇片。不停搅拌,
倒入奶油,不停搅拌。整个过程搅拌还是搅拌。完全瘦手臂的样子
放入调料,盐和胡椒粉。根据自己口味来。