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美味开胃的酸汤鸭(8/11)
鸭子洗干净沥会水
泡姜泡椒切好
泡豇豆和泡菜切好
锅中倒油烧热
先加泡姜泡菜爆香，然后再加鸭子炒，这里油太辣了，泡椒泡姜那步就没拍，加点盐
鸭子炒干点，捞出备用，油留锅中
继续热下油
加泡豇豆和泡菜，炒出酸味
加水煮会，煮出酸味
加入鸭子，放炖锅里炖半个小时，看个人喜欢，想要鸭子烂点就多炖会，尝下，加盐和鸡精，
一碗开胃的酸汤鸭就炖好了