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自制柠檬干(4/4)
将柠檬片切成2~3mm左右的厚度,尽量薄一些。
可以放到饼铛上烘干,或用烘干机进行烘干不过饼铛温度可能会过高,烘干过程中要小心变焦。如果天气好建议先用饼铛出去部分水分(水分过多很容易变质),然后直接晾晒。
这是刚晒时的模样。
这应该差不多了,我没有去籽,大家可以自己除去。