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超好吃的蛋花酱(1/3)
鸡蛋3个打开放碗里，再加辣椒面，放盐，酱油，味精，和水，搅拌均匀
锅里放油，多放点，把油烧热，一定要烧热
把蛋花液慢慢倒入油中，一边倒一边搅拌，不要让蛋花结块，炒成这样就可以啦，蛋花特别嫩。直接吃或者拌面都很好哦