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芝麻小餐包(5/5)
除黄油外，所有材料混合倒入厨师机，揉道扩展阶段，加入切小块的黄油揉出手套膜放置温暖湿润处发酵
用手戳下去不反弹
发好的面团取出排气，平均分成12等份，盖保鲜膜静置15分钟
将面团搓圆，排在铺了油纸的烤盘中，做好全部面团，进行第二次发酵
烤箱预热180度，发好的面团表面刷蛋液，撒上白芝麻，入烤箱烤15-20分钟左右