窝瓜炖土豆的做法_菜谱

先把土豆去皮洗干净，窝瓜不用去皮哦，洗干净。

第二步：土豆切块

第三步:窝瓜切两半把里面的瓤用勺子挖掉，用刀切掉蒂，切成块。

第四步：往锅里倒些油，把土豆和窝瓜一起放里翻炒。放入一勺蚝油，一勺半白糖，放入一勺酱油，根据自己的口味调制.新手一定要放入少点边放边尝味道哦~

第六步：翻炒一段时间后往锅里填入水和食物平齐，中小火炖。

第七步：等到土豆和窝瓜都熟透了后，微烂时放盐，尝味道，放蘑菇精，可以装盘啦。我这个虽然好吃，但是汤少了会比较干，要记得多点汤汁更美味哦~老人吃呢要煮的更烂些，方便吃。