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窝瓜炖土豆(1/6)
先把土豆去皮洗干净, 窝瓜不用去皮哦,洗干净。
第二步:土豆切块
第三步:窝瓜切两半把里面的瓤用勺子挖掉,用刀切掉蒂,切成块。
第四步:往锅里倒些油,把土豆和窝瓜一起放里翻炒。放入一勺蚝油,一勺半白糖,放入一勺酱油,根据自己的口味调制.新手一定要放入少点边放边尝味道哦~
第六步:翻炒一段时间后往锅里填入水和食物平齐,中小火炖。
第七步:等到土豆和窝瓜都熟透了后,微烂时放盐,尝味道,放蘑菇精,可以装盘啦。 我这个虽然好吃,但是汤少了会比较干,要记得多点汤汁更美味哦~老人吃呢要煮的更烂些,方便吃。