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秋梨膏(2/8)
准备好材料～
将梨洗净擦干表面水分，去皮备用。
将梨榨汁或者刨成细丝，最大程度保留梨汁。姜切丝，罗汉果掰成碎片。
开火，砂锅中依次放入梨丝连带其汁，姜丝，罗汉果，冰糖。中火至沸腾。
锅开后转小火，熬煮30分钟。汤汁颜色会渐渐变深。
用纱布或过滤网按压过滤，留下汤汁，弃去干渣。
待汤汁变得粘稠时即可出锅，倒入碗中，晾凉。
最后拌入蜂蜜，装罐，冰箱冷藏即可。