凉拌豆腐(
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首先把红尖椒,生姜,大蒜切成末再把黄豆酱一起拌匀,锅里发菜籽油烧开,然后把油倒在食材上面就OK了,这样就把酱汁做好了哟。再取一个碗把酱油,生抽,麻油鸡精调成汁待用。。。
锅里烧水把豆腐放开水里面烫一分钟,然后豆腐切成三厘米的小块。
豆腐上面浇上事先准备好的辣椒酱还有调好的汁。。。
最后把香葱洒上去就OK了。