所有材料称重备好。除黄油外，按照牛奶、鸡蛋、盐、糖（盐和糖对角放）高筋面粉、奶粉、酵母的顺序投入面包机桶内，启动和面程序10分钟。
加入黄油，再次启动面包机和面程序20分钟，和面结束，面团已达到完全状态，轻松拉出薄膜。
面团收圆，放回面包桶，启动面包机发酵程序进行一发。
面团发酵的间隙来制作泡芙酱。材料称重，玉米油、黄油、糖、水入锅。
开小火，黄油化开，立刻加入面粉，离火搅拌均匀至无干粉。
晾凉，分3-4次加入蛋液，每加入一次搅拌均匀后再次加入蛋液，全部加完后的面糊浓稠润滑。
发酵结束，用手指沾面粉戳洞不回缩，不塌陷就发好了。
取出面团，按压排气，均分成6个面团。盖保鲜膜松弛15分钟。
盖保鲜膜进行二次发酵。面团发酵到3-4倍大小，取出，（烤箱预热上火180，下火165，或上下火175.）挤上泡芙酱，用牙签沾黑芝麻做好毛毛虫的眼睛。
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