安装App
西兰花炒鱿鱼(0/3)
干鱿鱼用水浸泡半小时，斜纹切花，加入姜丝，白酒，生粉，盐，麻油，白糖少许腌制一小时左右备用
将西兰花切好泡水半小时，可加点盐除农药。烧一锅水，待水沸腾时加一勺盐，然后将西兰花倒入灼熟，时间不用太久，变色即可，然后用冻水冲洗待用
下油热锅，倒入腌制好的鱿鱼爆炒，待七八成熟时加入西兰花，倒入用鲍汁、生粉调成的芡收汁调味，加少许盐，翻炒片刻即可