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豆腐小盅(5/6)
豌豆直接入盅，盅选的是小号韩国石锅
蘑菇可以酌情，什么样的蘑菇均可
北豆腐切寸块，双面煎成表面金黄
一品鲜，鸡粉，盐，加水调成碗汁，符合自己口味为止
炖煮10分钟，用水淀粉勾薄芡
上桌开吃