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韩国石锅拌饭(2/5)
所有蔬菜切丝,蔬菜可以替换成任何自己喜欢的蔬菜,最好是不同颜色的,看起食欲比较好,切丝后分别焯水
石锅底部抹上一层油,我用的是橄榄油,只要不是菜籽油都可以,主要就是让米饭不糊锅
把米饭放入石锅,上面铺上刚才准备好的蔬菜丝和牛肉丝,放在炉子上开小火让石锅均匀受热
听到石锅中的米饭噼里啪啦响后加入一个鸡蛋
关火前加入一大勺的韩国辣椒酱