干煸五花肉(
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五花肉洗净,肉皮上的毛拔干净了。切片,越薄越好
洋葱 青椒 胡萝卜切片,为了好看,颜色丰富些
锅底留少许油,放入五花肉片,煸炒至焦黄,装盘备用
先把洋葱青椒胡萝卜放锅里翻炒,再加入刚才炒好的五花肉,炒吧炒吧
放酱油,量比平时炒菜时稍稍多一些,会很香
依口味加入适量盐,白糖少许(因为我不吃味精),出锅