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【鲍汁萝卜】(
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准备好食材,白萝卜切滚刀块,葱切段,生姜切片。
开小火,锅中放玉米油,将生姜葱干辣椒爆香。
放入冰糖。
准备好调味。
放入白萝卜与料酒翻炒1至2min,再依次放入生抽蚝油鲍鱼汁翻炒,加入白开水腌没白萝卜,大火5min改小火炖30min左右。
间隔时间翻一翻,等白萝卜烧到筷子轻轻能戳动,汁水被萝卜紧紧吸收时,大功告成了。
完美的素食,童鞋萌开吃了~