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大客机蛋糕(10/12)
8寸蛋糕,提前做好
分割成3片
其中2片按图切割
边边角角组装一下,另一片切一切,哪有有需要就补哪里
打发奶油,1:10放白糖,飞机主场开始一层奶油,一层水果,压平
机头部分一样,加水果奶油,我放的芒果
尾部组装好,涂抹一层奶油,不平也没关系
机翅机尾也主装好,涂上一层奶油。先用牙签划机窗,用巧克力酱化线,再把部分淡奶油加抹茶粉搅拌均匀,挤在窗口和翅膀
剩下部分,全部挤上白色奶油
翅膀下面放2个饼干当转轴
左右放平衡,因为给孩子吃的,尽量少放色素,我做的蛋糕基本都是纯奶油
看上去杠杠的