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羊肉馅饼(
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将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约00分钟,将面团搓成长条,分成相等的几份,将小份面团擀成饼
葱切成小段,解冻的羊肉放入姜蒜、酱油、胡椒、盐、香油等搅拌均匀,再加入少量食用油搅拌均匀
讲拌好的馅儿放入擀好的面饼中,包成包子样,压平,轻轻擀成饼
平底锅烧热加入食用油,放入擀好的馅饼,煎至正反金黄即可出锅