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日式咖喱鸡肉饭(
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土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉切块,鸡胸肉加入少许料酒去腥
热锅,加少许油,煎鸡胸肉至半熟,出锅待用
黄油入锅融化
炒香洋葱
加入土豆、胡萝卜、苹果酱,煮2-3min
加入鸡胸肉后加入水没过食材,大火煮开后,转中小火,煮20-30min至食材酥烂
煮的差不多了,加入咖喱块搅拌,加入适量水淀粉勾芡,大火收汁出锅