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素烧猴头菇(
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准备的材料均为冷冻的,需提前取出回温化冻,猴头菇是已处理过的,直接下锅即可
准备调味料,所有的调味料全部放入小碗中,加入少许清水调匀即可
化冻后的笋切滚刀块,调味料调好待用
锅中放油,温热后放入葱花煸炒出香味,放入猴头菇翻炒
再放入笋、豆腐翻炒一分钟左右
调料汁倒入锅中,翻炒片刻,待汤汁收浓即可起锅
成品图
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