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青椒炒猪肝(5/11)
将葱，蒜头，姜，切碎，姜多切一些。
将青椒红椒切块
将韭菜切沫
猪肝切片
热水棹掉猪肝血水，晾干
加入生粉，醋，味事达酱油，盐，味精，料酒，腌5分钟。
姜蒜葱爆炒
放入猪肝大火炒开小火炒，端盘
另起锅炒青椒
炒到八分熟加猪肝炒
炒一分钟端盘