空心菜鸡蛋饼的做法_菜谱

把全麦面粉倒入碗中，适量加一点水，把鸡蛋直接打进去，搅成糊状五颗粒，加一点盐，和五香粉进去，这样做出来的饼很有味道，我个人是口味比较重的，看个人爱好吧

空心菜洗好，沥干水分

切成碎丁状加入盐和五香粉黑胡椒粉腌制片刻，这个是为了入味

我用的是橄榄油，然后宿舍党的福利煎蛋器当当当出场了稍微多放一点，这样不会糊底，电煎锅的受热会比较恒温，比较适合我这种手残党，放进去盖上盖子，大概5分钟，这个具体看你的锅，用筷子掀开看底部熟了没有，就翻面再煎5分钟

煎至两面金黄色，全麦面粉煎出来的饼很松软