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陕西特色小吃棒棒馍#长帝贝贝CRWF32AM#(9/10)
所有材料。
小茴香和花椒叶子放入平底锅中焙干，碾碎备用。
中筋面粉中加入鸡蛋、菜籽油、盐、泡打粉、小茴香、花椒叶子和发酵粉。
一点点加入水揉成面团，静置30分钟。
静置好的面团擀开0.8cm厚度。
切成小长条，长条中间用刀子划开。
将两头一正一反从中间掏出来。
放到烤盘上再静置30分钟。
静置好后，放入预热好的烤箱中，180度20分钟，时间结束后不用取出，让余温慢慢焙干
成品。