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辣子鸡(7/8)
鸡肉切好腌制3～8小时，没时间也可以不腌制
配料切好待用
油烧五层熟把鸡肉倒进去…
把肌肉煸干
倒入香料炒两分钟左右在倒入辣椒花椒
炒五至十分钟去油在炒两三分钟起锅
装盘
可以开吃了……肉干香…