安装App
糯米粽(
2
/7)
首先就是准备原材料,然后把糯米洗了提前用水泡着,为了容易煮熟且更加的黏糊,另外我还泡了一些莲子红豆等混在一起包,粽叶我买的干的,一定用温水泡洗,这是关键,不然会裂,另蜜枣稍微切开了,不然整个的太甜,切开几块分散在整个粽子里,整个粽子都是甜的
泡好的粽叶,泡好一直在水里就可以
粽叶和糯米都泡好了,接下来就开包了,展示下我的包粽神器,没错就是饮料瓶的瓶口部分,起到固定成型的作用
包好的粽子上锅煮二十分钟即可,我是又闷了会
美味的粽子就出锅啦,是不是不比买的差~
吃起来味道也不错哦,莲子、黑玉米碎、糯米,蜜枣~
出锅