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鹅蛋煎(
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平底锅刷上薄薄的一层油,锅热改最小火。
打入鹅蛋,用锅铲将蛋黄均匀拨开,快速撒上准备好的配料。
待蛋白蛋黄凝固放上奶酪片,稍等片刻即可出锅入盘,出锅后撒上胡椒碎,放少许胡椒汁,番茄沙司即可。