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韭菜薄饼(2/6)
韭菜洗净拧干水份，切末备用，鸡蛋打散。
面粉里一点一点加冷水，弄成糊状，不要有面团团。
加入备好的韭菜和鸡蛋，然后按顺时针搅拌。
加上盐，花椒备用
锅中放少许油，将成金黄色后翻面
成品