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韭菜薄饼(0/6)
韭菜洗净拧干水份,切末备用,鸡蛋打散。
面粉里一点一点加冷水,弄成糊状,不要有面团团。
加入备好的韭菜和鸡蛋,然后按顺时针搅拌。
加上盐,花椒备用
锅中放少许油,将成金黄色后翻面
成品