准备材料 锅内倒入600ml水和120g糖 待糖水煮开后倒入400ml椰浆 搅拌均匀

用180ml的水浸泡60g鱼胶粉 转小火倒入煮开的椰浆水中

倒出晾凉 先倒出一半的椰浆水在盘子里，放入冰箱凝结 凝结后把芒果倒入剩下的椰浆水中，放入冰箱 凝结后不要急着切，放在冰箱几个小时后切，效果更佳口感更佳，喜欢椰蓉的也可以粘点椰蓉上去哦